เที่ยวไร่ชาที่หมู่บ้านรักไทย (ลีไวน์รักไทย รีสอร์ท) จ.แม่ฮ่องสอน

     ลีไวน์รักไทย รีสอร์ท จะทำให้นักท่องเที่ยวที่มาได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติในบรรยากาศแมกไม้และขุนเขา สายหมอกยามเช้าท่ามกลางไรชาพันธุ์ดี อากาศเย็นตลอดทั้งปี ด้านหน้าเป็นทะเลสาบ และสามารถชมพระอาทิตย์ขึ้นท่ามกลางไร่ชาในตอนเช้า หากใครที่กำลังจะเดินทางไปเที่ยวยังหมู่บ้านรักไทย ขอแนะนำว่าที่นี้เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่นิยมปลูกชา และมีชาให้เลือกมากมายหลากหลายประเภท จะพบเห็นได้ว่าผู้คนที่นี้จะนิยมดื่มชากันตามวิถีแบบชาวจีนยูนนาน ชาร้อนจะถูกนำมาเสิร์ฟแทบจะทุกโอกาศ โดยเฉพาะช่วงเช้าและช่วงแต่ละมื้ออาหารนั้นๆ โดยความเชื่อที่ว่าการดื่มชาจะทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง

อีกทั้งยังนำเอาใบชามาดัดแปลงทำเป็นอาหารต่างๆได้อีกด้วย เช่น ยำใบชาเป็นอาหารยอดนิยมของที่นี้ ของฝากที่นี้ส่วนใหญ่จะเป็นชาประเภทต่างๆ กลิ่นหอม รสชาติเยี่ยม ที่มีให้เลือกซื้อมากมาย แต่ละประเภทก็ยังมีสรรพคุณที่ดีแตกต่างกันออกไป เป็นที่นิยมซื้อกลับไปเป็นของฝาก ของนักท่องเที่ยวที่มา นอกจากนี้ยังมีผลไม้อบแห้งต่างๆ เช่นบ๊วย สตอเบอร์รี่ อัลมอล ถั่วเหลือง ฯ และอีกหนึ่งของฝากที่เป็นที่นิยมอีกอย่าง นั้นก็คือ ไวน์ผลไม้ท้องถิ่น เช่น ไวน์ท้อ ไวน์พลัม ไวน์สับปะรด ไวน์มะข้ามป้อม ที่ทางลีไวน์รักไทย รีสอร์ท ได้ทำเองและภูมิใจเสนอให้แก่นักท่องเที่ยว

ประโยชน์ของการดื่มชา

ชาดีต่อสุขภาพ กลิ่นที่หอมกรุ่นช่วยแก้กระหาย กระตุ้นระบบประสาทและสมองให้แจ่มใส ทำให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ลดกลิ่นปากช่วยให้อยากอาหาร มีสารต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อโรคบางชนิด ช่วยในการขับถ่ายและล้างสารพิษในร่างกาย ระงับอาการท้องเสีย ลดคอเลสเตอรอล ลดความดันในเส้นเลือด และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเส้นเลือดหัวใจอุกตันอีกด้วย

ใครที่ไปเที่ยวไร่ชาแล้วไม่รู้จะลองชาตัวไหนดี หรือเลือกซื้อชาตัวไหน ลองอ่านสรรพคุณชาแต่ละประเภทดู อาจจะช่วยทำให้นักท่องเที่ยวตัดสินใจเลือกซื้อชากันได้ถูกตามความต้องการ เพราะชาของที่นี้มีหลากหลายสายพันธุ์ และแต่ละสายพันธุ์ก็มีประโยน์ที่แตกต่างกันออกไป ควรเลือกให้ถูกประเภทเหมาะแก่ผู้ดื่ม เพื่อเพิ่มประโยชน์ให้อก่ร่างกาย ชาสามารถดื่มได้ทุกวัน

สรรพคุณของชาแต่ละประเภท

ชาก้านเดียว – Bitter Tea

แก้เบาหวาน ลดความดัน ลดน้ำตาลในเส้นเลือด ลดไขมันแก้ร้อนใน

ชากุหลาบ – Rose Tea

ล้างสารพิษ ลดไขมัน บำรุงผิวพรรณ ขับเซลล์ผิวที่ตายแล้ว บำรุงหัวใจ ลดการเกิดเส้นเลือดหัวใจอุดตัน

ชาขาว – White Tea

ป้องกันโรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด โรคอัลไซเมอร์ ลดอาการอักเสบและติดเชื้อในช่องปาก ช่วยลดอาการภูมิแพ้

ชาขาวมะลิ – White Jasmine Tea

ป้องกันโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง  ลดคอเลสเตอรอล ลดไขมัน ช่วยขับล้างสารพิษออกจากร่างกาย

ชาข้าวหอม – Rice Scent Tea

ป้องกันโรคมะเร็ง ชะลอความแก่ ช่วยลดกลิ่นปาก และการหมักหมมของเชื้อแบคทีเรียในช่องปาก ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด

ชาตุ้งติ่ง -Dong Ding Oolong Tea

ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคมะเร็ง ป้องกันโรคหัวใจ ควบคุมโรคเบาหวาน ความดันและบรรเทาอาการอ่อนเพลีย

ชาผู่เอ๋อ – Tou Cha

ล้างสารพิษในร่างกาย ช่วยขยายหลอดเลือด บรรเทาอาการปวดศรีษะแบบไมเกรน รักษาโรคหวัด ขยายหลอดลม ช่วยให้หลับง่ายและขับถ่ายสะดวก

ชามะลิ – Jasmine Tea

ดับกลิ่นปาก ป้องกันฟันผุ ช่วยระบายท้องและลดอาการท้องผูก ทำให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย และขยายหลอดเลือด

ชายอดน้ำค้าง – Dew Drop Tea

บำรุงร่างกาย บำรุงโลหิต ลดคอเลสเตอรอล ลดไขมัน ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย

ชาหอมหมื่นลี้ – Muen Lee Tea

มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่และเครียด ป้องกันโรคหัวใจและโรคมะเร็ง

ชาเขียวอบพิเศษ – Green Tea Spacial Drying

ช่วยขับสารพิษ ลดคอเลสเตอรอล ลดไขมันในเส้นเลือด ลดการเติบโตของเซลล์ที่ผิดปกติ

ชาเหมยลี่ – Mey Li Tea

ลดไขมันในเส้นเลือด บำรุงผิวพรรณ ชะลอวัย ป้องกันโรคมะเร็ง ขับสารพิษในร่างกาย

ชาโสมอู่หลง – Ginseng Oolong Tea

บำรุงโลหิต ปอด และระบบย่อยอาหาร มีประโยชน์ต่อกล้ามเนื้อและหลอดเลือดหัวใจ บำรุงสมอง ลดความเมื่อยล้า

ดอกชาอู่หลง – Oolong Tea Flower

บำรุงร่างกาย บำรุงโลหิต  ลดคอเลสเตอรอล ลดไขมัน ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย

อู่หลง – Oolong Tea

ช่วยขับปัสสาวะ ป้องกันโรคเบาหวาน โรคหอบหืด ลดปริมาณไขมันในเส้นเลือด

อู่หลงก้านอ่อน – Young Twig Oolong Tea

ป้องกันโรคมะเร็ง ชะลอความแก่ ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยลดกลิ่นปาก และการหมักหมมของเชื้อแบคทีเรียในช่องปาก

อู่หลงก้านอ่อน เบอร์17 – Young Twig Oolong Tea No.17

ป้องกันโรคมะเร็ง ชะลอความแก่ ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยลดกลิ่นปาก และการหมักหมมของเชื้อแบคทีเรียในช่องปาก

อู่หลงก้านอ่อน เบอร์19 – Young Twig Oolong Tea No.19

ป้องกันโรคมะเร็ง ชะลอความแก่ ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยลดกลิ่นปาก และการหมักหมมของเชื้อแบคทีเรียในช่องปาก

ชาทิกวนอิม -Tie Guan Yin Tea

ลดคอเลสเตอรอลและลดไขมันในเส้นเลือด ป้องกันความดัน เบาหวาน ยับยั้งการจับตัวของลิ่มเลือด ช่วยลดความเครียด

เก๊กฮวยป่า – Wild Chrysanthemum

ช่วยเสริมกล้ามเนื้อหัวใจ ขับลม บำรุงตับ ช่วยขยายหลอดเลือดแดงใหญ่ที่เลี้ยงหัวใจ บำรุงสายตา ถอนพิษ ลดความดันสูง หลอดเลือดตีบและโรคหัวใจ

เจียวกู่หลาน -Jiaogulan

ลดความดัน เบาหวาน และไขมันในเลือด ต่อต้านเซลล์มะเร็ง ทำให้ความจำดี  รักษาโรคปวดหัว ไมเกรน และหายอาการภูมิแพ้

กุหลาบพันปี – Roses Millennium

ชะล้างสารพิษในร่างกาย บำรุงผิวพรรณ ขับเซลล์ผิวที่ตายแล้ว ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง ลดไขมัน ลดการเกิดเส้นเลือดหัวใจอุดตัน

ถั่วเหลืองคั่ว – Soy Beans Roast

ช่วยรักษาความชุ่มชื้นและความยืดหยุ่นของผิวหน้า ช่วยป้องกันและยับยั้งการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก ช่วยลดและป้องกันโรคมะเร็งเต้านม มีไฟเบอร์สูง โอเมก้า 3
และวิตามินอี เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ช่วยป้องกันและแก้ไขโรคหัวใจ ช่วยลดโรคกระดูกพรุน

น้ำผึ้งดอกไม้ป่า 100% – Wildflower Honey

ช่วยให้ร่างกายสดชื่น แข็งแรง บำรุงผิวพรรณ

วิธีการชงชา

1. ต้มน้ำเพื่อทำความสะอาดกาและแก้วชา
2. เติมใบชาลงไปในกา
3. ใช้น้ำร้อนที่เดือดในการล้างใบชาประมาณ 5 วินาที
4. เทน้ำที่ใช้ล้างใบชาลงไปบนกาเสิร์ฟชาและแก้วชา เพื่อให้ภาชนะอุ่น จะทำให้ชามีรสชาติที่ดีขึ้น
5. การล้างใบชานั้นเพื่อทำให้ใบชาตื่นตัว
6. ใช้น้ำเดือดชงชาครั้งแรก โดยใช้เวลา 30-60 วินาที ถึงจะพร้อมเสิร์ฟ และสามารถเติมน้ำเพื่อใช้ซ้ำได้อีก 4-5 ครั้ง
7 . ชาสุขภาพพร้อมเสิร์ฟ ดื่มได้ทุกวันตามแบบที่ชอบ